AROMAN KAKUT

Aromassa kondiittorimme leipovat ranskalaisia kakkuja ja pohjoismaisia klassikoita. Keitämme hilloa sesongin marjoista, paahdamme pähkinöitä ja manteleita, kasaamme kakkuja ja temperoimme suklaata. Työ saa paljon vaikutteita sesongista. Ostamme myös paikallisia marjoja, joita jalostamme ja käytämme läpi vuoden.

Kakkulista löytyy sivun alhaalta. Tilaukset voi tehdä puhelimitse suoraan leipomoon.

Aroma Koivulahti
+358 447 507 701

Aroma Vaasa
+358 447 745 933

 

Valikoimaamme kuuluu Suomikakku, joka voitti kolmannen ja ratkaisevan osakilpailun TV-ohjelmassa Suomen Paras Leipomo. Voitimme tittelin vuonna 2014. Suomikakussa on valkosuklaamoussea, vadelmakompottia sekä mantelipohja ja sisällä mustikkapannacottaa. Kakun ovat luoneet Eva Marttila ja Maria Vestergård.

KAKUT

SUOMIKAKKU

Valkosuklaamousse, mustikkapannacotta, vadelmakompotti ja mantelipohja.
Gluteeniton (saattaa sisältää jäämiä gluteenista).
8 hlö – 32 €
10 hlö – 40 €
15 hlö – 60 €
Sis. LAKTOOSITON KERMA (stabilointiaine, (karrageeni)), sokeri, VALKOSUKLAA (sokeri, kaakao, VOI, emulgointiaine (SOYA LECITIN), vanilja)), vadelma, MUNA, MANTELIJAUHO, maizena, mustikkasose (mustikka, inverttisokerisiirappi), vesi, liivate (100 % kollageeniproteiini), hyytelöliuos (sokeri, vesi, glukoosisiirappi, dekstroosi, sakeuttamisaineet (E440, E415) happamuudensäätöaineet (E330, E331), säilöntäaine (E202)), vanilja, leivinjauhe (nostatusaine (E500, E450). SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

PASSIONMOUSSE

Passionhedelmämousse, vadelmakompotti, mantelipohja ja italialainen marenki.
Gluteeniton (saattaa sisältää jäämiä gluteenista). Laktoositon.
8 hlö – 32 €
10 hlö – 40 €
15 hlö – 60 €
Sis. LAKTOOSITON KERMA (stabilointiaine, (karrageeni)), sokeri, KANANMUNA, passionhedelmäsose (100 % passionhedelmää), vadelma, tomusokeri MANTELIJAUHO, maizena, vesi, liivate (100 % kollageeniproteiini), leivinjauhe (nostatusaine (E500, E450). SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

TYRNIMARJAMOUSSE

Tyrnimarjamousse, vaniljapannacotta, tyrnimarjacurd ja browniepohja.
Gluteeniton (saattaa sisältää jäämiä gluteenista). Laktoositon.
8 hlö – 32 €
10 hlö – 40 €
15 hlö – 60 €
Sis. LAKTOOSITON KERMA (stabilointiaine, (karrageeni)), sokeri, KANANMUNA, tumma suklaa (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (SOYA LECITIN)), tumma suklaa (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (SOYA LECITIN), LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), tyrnimarjamehu (100 % tyrnimarja), maizena, vesi, hyytelöliuos (sokeri, vesi, glukoosisiirappi, dekstroosi, sakeuttamisaineet (E440, E415) happamuudensäätöaineet (E330, E331), säilöntäaine (E202)), liivate (100 % kollageeniproteiini), sose (100 % tyrnimarja), kaakao, vaniljasokeri (sokeri, luontainen vanilja-aromi, maissitärkkelys, vanilja). SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

CARAMELLMOUSSE

Caramelmousse, suolapaahdettu hasselpähkinä, suolakinuskikastike ja browniepohja.
Gluteeniton (saattaa sisältää gluteenin jäämiä).
8 hlö – 32 €
10 hlö – 40 €
15 hlö – 60 €
Sis. LAKTOOSITON KERMA (stabilointiaine, (karrageeni)), CARAMELSUKLAA (kaakaovoi, sokeri, täysmaitojauhe, maitosokeri, maitoherajauhe (maito), rasvaton maitojauhe, ruskistettu sokeri, emulgiointiaine (SOJA LECITIN), LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), HASSELPÄHKINÄ, hunaja, maizena, hyytelöliuos (sokeri, vesi, glukoosisiirappi, dekstroosi, sakeuttamisaineet (E440, E415), happamuudensäätöaineet (E330, E331), säilöntäaine (E202)), vesi, kaakao, liivate (100 % kollageeniproteiini), suola, vaniljasokeri (sokeri, luontainen vanilja-aromi, maissitärkkelys, vanilja), sooda (natriumbikarbonaatti (E500ii)). SAATTAA SISÄLTÄÄ MUUN PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

AROMA SUKLAAKAKKU

Tummalla suklaaganachella kuorrutettu suklaakakku.
Gluteeniton (saattaa sisältää jäämiä gluteenista). Laktoositon.
8-10 hlö – 24 €
10-12 – 30 €
Sis. Sokeri, KANANMUNA, LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), LAKTOOSITON KERMA (stabilointiaine, (karrageeni)), tumma suklaa (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (SOYA LECITIN), maizena, siirappi, kaakao. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

NAKED CAKE SUKLAA

Suklaakakku, sitruunakreemi ja vaniljakuorrute.
10-12 hlöä  – 38 €
Sis. Sokeri, LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), KANANMUNA, TUOREJUUSTO (PÄSTÖRISOITU KERMA, MAITOJAUHO, sakeuttamisaineet (E440, E441), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate)), maizena, sose (100 % sitruuna), kaakao, vaniljasokeri (sokeri, luontainen vanilja-aromi, maissitärkkelys, vanilja), sooda (natriumbikarbonaatti (E500ii)). SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

NAKED CAKE VADELMA

Vaalea kakkupohja kardemummalla, vadelmahillolla ja vaniljakuorrutteella.
Laktoositon.
10 – 12 hlöä  – 38 €
Sis. Sokeri, LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), VEHNÄJAUHO, TUOREJUUSTO (PÄSTÖRISOITU KERMA, MAITOJAUHO, sakeuttamisaineet (E440, E441), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate)), KANANMUNA, vadelma, hillosokeri (sokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo, kasvisrasva (auringonkukka)), säilöntäaine (kaliumisorbaatti)), kardemumma, suola, vanilja. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

SITRUUNA-MARENKIPIIRAKKA

Murotaikinapohja, lemoncurd, italialainen marenki ja tuoreita marjoja.
Laktoositon.
6 hlö – 18 €
8 hlö – 24 €
10 hlö – 30 €
12 hlö – 36 €
Sis. Tomusokeri, KANANMUNA, VEHNÄJAUHO, sose (100 % sitruunaa), LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), sokeri, marjoja, maizena. SATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

PORKKANAKAKKU

Mehukas porkkanakakku kuorrutteella.
6 hlöä – 18 €
8 hlöä – 24 €
10 hlöä – 30 €
12 hlöä – 36 €
Sis. Tomusokeri, LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), fariinisokeri (sokeri, ruokosokerisiirappi), VEHNÄJAUHO, TUOREJUUSTO (PÄSTÖRISOITU KERMA, MAITOJAUHO, sakeuttamisaineet (E440, E441), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate)), porkkana, rypsiöljy (rypsi- ja rypsiöljy), KANANMUNA, kaneli, leivinjauhe (nostatusaine (E500, E450) maissitärkkelys), kardemumma, sooda (natriumbikarbonaatti (E500ii)), suola. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

TUPLA PORKKANAKAKKU

Mehukas porkkanakakku, jossa kuorrutetta sisällä ja päällä.
Laktoositon.
6 hlöä – 21 €
8 hlöä – 28 €
10 hlöä – 35 €
Sis. Tomusokeri, LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), TUOREJUUSTO (PÄSTÖRISOITU KERMA, MAITOJAUHO, sakeuttamisaineet (E440, E441), fariinisokeri (sokeri, ruokosokerisiirappi), VEHNÄJAUHO, suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate)), porkkana, rypsiöljy (rypsi- ja rypsiöljy), KANANMUNA, kaneli, leivinjauhe (nostatusaine (E500, E450) maissitärkkelys), kardemumma, sooda (natriumbikarbonaatti (E500ii)), suola. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

FROZEN CHEESECAKE

Juustokakku kaurapohjalla, maku ja koristelu sesongin mukaan.
8 hlöä – 24 €
10 hlöä – 30 €
12 hlöä – 36 €
Sis. TUOREJUUSTO (PÄSTÖRISOITU KERMA, MAITOJAUHO, sakeuttamisaineet (E440, E441), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate)), sokeri, KAURA, sose, VALKOSUKLAA (sokeri, kaakao, VOI, emulgointiaine (SOYA LECITIN), vanilja)), LAKTOOSITON VOI (PÄSTÖRISOITU KERMA, suola, hapate), liivate (100 % kollageeniproteiini), leivinjauhe (nostatusaine (E500, E450). SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

VADELMA-MARENKI

Sokerikakkupohja, vaniljakerma, vadelmahillo, italialainen marenki ja kotimaisia vadelmia.
Gluteeniton (saattaa sisältää jäämiä gluteenista). Laktoositon.
8 hlöä – 28 €
10 hlöä – 35 €
15 hlöä – 52,50 €
Sis. LAKTOOSITON KERMA (stabilointiaine, (karrageeni)), sokeri, KANANMUNA, vadelma, maizena, hillosokeri (sokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo, kasvisrasva (auringonkukka)), sose (100 % sitruuna), tomusokeri, leivinjauhe (nostatusaineet (E500, E450, maissitärkkelys). SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

PRINSESSAKAKKU

Sokerikakkupohja, vaniljakerma, vadelmahillo ja marsipaani.
Laktoositon.
8 hlöä – 28 €
10 hlöä – 35 €
15 hlöä – 52,50 €
Sis. LAKTOOSITON KERMA (stabilointiaine, (karrageeni)), MARSIPAANI (sokeri, MANTELI, glukoosisiirappi, inverttisiirappo, vesi, väri (E171), säilöntäaine (E211), kosteudensäilyttäjä (E1103)), KANANMUNA, vadelma, sokeri, maizena, hillosokeri (sokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo, kasvisrasva (auringonkukka)), vaniljakreemijauhe (sokeri, modifioitu perunatärkkelys, kovetettu kasvisrasva (kookos, glukoosisiirappi, MAITOPROTEIINI, stabiliointiaine E451), sakeuttamisainevalmiste (E404, E450, E339), suola, aromit: vanilja, vanillini, värit: E160a, E171), tomusokeri, leivinjauhe (nostatusaineet (E500, E450, maissitärkkelys), vehnäjauho. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

KERMAKAKKU

Sokerikakkupohja, vaniljakerma, mustikka-, vadelma- tai mansikkahillo.
Gluteeniton (saattaa sisältää jäämiä gluteenista). Laktoositon.
8 hlöä – 28 €
10 hlöä – 35 €
15 hlöä – 52,50 €
Sis. LAKTOOSITON KERMA (stabilointiaine, (karrageeni)), KANANMUNA, vadelma, maizena, sokeri, hyytelöliuos (sokeri, vesi, glukoosisiirappi, dekstroosi, sakeuttamisaineet (E440, E415) happamuudensäätöaineet (E330, E331), säilöntäaine (E202)), hillosokeri (sokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo, kasvisrasva (auringonkukka)), leivinjauhe (nostatusaineet (E500, E450, maissitärkkelys). SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄN JÄÄMIÄ.

TOP